Archivio Categoria: News

Perché è importante aggiornarsi sulle innovazioni tecnologiche nell’attrezzatura per la lavorazione della carne?

Nel settore della macellazione, rimanere aggiornati sulle ultime innovazioni tecnologiche è fondamentale per garantire efficienza, sicurezza e sostenibilità. L’introduzione di strumenti robotici e tecnologie avanzate non solo migliora la qualità del prodotto finale, ma riduce anche i costi operativi e aumenta la produttività. Le aziende che investono in attrezzature moderne possono offrire standard elevati di […]

Tecnologie avanzate per il benessere animale: abbattibuoi e storditori per animali da macello

L’uso degli storditori per l’abbattimento degli animali da macello rappresenta una pratica fondamentale per garantire il benessere animale e migliorare l’efficienza operativa nei macelli. Questi dispositivi non solo riducono lo stress e la sofferenza degli animali, ma offrono anche numerosi vantaggi ai macellai in termini di sicurezza e qualità del lavoro. In questo articolo approfondiamo […]

Segamezzene per bovini e suini: la soluzione innovativa di Jarvis Italia

Come è noto agli operatori del settore, i segamezzene sono strumenti indispensabili per dividere in due parti simmetriche la carcassa degli animali durante il processo di macellazione. Questi dispositivi, essenziali per macelli di ogni dimensione, garantiscono precisione e sicurezza. Ecco perché, al fine di garantire un flusso di lavoro continuativo e sicuro, è importante affidarsi […]