Nel settore della macellazione, l’efficienza e la precisione del taglio degli ossi sono cruciali per garantire la qualità del prodotto finale e la sicurezza sul lavoro. Gli strumenti utilizzati per tagliare ossi nei macelli, come seghe e segatrici circolari, devono rispondere a standard elevati di robustezza, affidabilità e sicurezza.
Jarvis Italia, distributore leader di tecnologie per la macellazione, offre una gamma di strumenti professionali progettati per rispondere alle esigenze di macellatori e industrie del settore.
Panoramica delle Segatrici per Ossi
Le segatrici per ossi sono strumenti indispensabili in un macello moderno, dove la velocità e la precisione del taglio possono significativamente influenzare l’efficienza della produzione. Jarvis Italia propone modelli diversi, ognuno con specifiche funzionalità adatte a differenti tipologie di lavorazione:
SEC 230.04 EU
SEC 280.04 EU
- SEC 230.04 EU e SEC 280.04 EU: queste segatrici circolari elettriche sono ideali per il settore suino e bovino, con un design che consente operazioni di taglio sia su prodotti appesi che su banco. Sono equipaggiate con un potente motore elettrico e meccanica robusta, assicurando massima affidabilità. Disponibili con freno meccanico o elettronico e, a richiesta, con misuratore di profondità.
SEC 230.02 EU
SEC 180.04 EU
- SEC 230.02 e SEC 180.04: questi modelli di segatrici, con motori elettrici a doppio isolamento, sono leggeri e flessibili, permettendo all’operatore di lavorare con prodotto appeso o sul banco. Ideali per la lavorazione di costole, prosciutti, spalla e altre sezionature di suini e bovini.
Caratteristiche di Sicurezza e Manutenzione
La sicurezza è una priorità assoluta nella progettazione degli strumenti Jarvis Italia. Le segatrici includono freni meccanici o elettronici che arrestano immediatamente la lama, riducendo il rischio di incidenti. Inoltre, il design intuitivo e accessibile di queste macchine facilita le operazioni di manutenzione ordinaria e pulizia, garantendo la massima igiene e prolungando la durata degli strumenti.
L’adozione di segatrici per ossi e carne di primo livello nel tuo macello significa scegliere non solo per un aumento della produttività, ma anche per un ambiente di lavoro più sicuro e igienico. Che si tratti di sezionare grandi quantità di carne o di effettuare tagli di precisione, è di fondamentale importanza scegliere strumenti progettati per offrire le migliori prestazioni possibili in piena sicurezza per l’operatore. Ecco perché investire in tecnologia di punta significa ottimizzare i processi produttivi e garantire prodotti finiti di alta qualità, rispondendo così alle esigenze del mercato e alle aspettative dei consumatori.
Per concludere, è evidente l’immensa differenza, per i professionisti del settore macellazione, nell’affidarsi a strumenti avanzati che migliorano non solo l’efficienza e la precisione del taglio, ma anche la velocità, la standardizzazione e manutenibilità delle operazioni.
Le soluzioni Jarvis Italia, filiale della casa madre statunitense Jarvis Products Corporation, ti consentono di affidarti a un partner di fiducia nel campo delle tecnologie per la macellazione, che ti affianca dalla scelta, all’acquisto e per tutta la durata dell’utilizzo della strumentazione, grazie al nostro servizio di Assistenza tecnica e manutenzione.